Die kostbarsten und edelsten Tees der Welt wachsen an den Südhängen des Himalaya Gebirges. Für viele Teetrinker ist der Darjeeling der Inbegriff höchsten Teegenusses. Er ist der bekannt für sein besonders feines und blumiges Aroma. Spitzenqualitäten wachsen in etwa 1500m Höhe. Die kühlen Nächte und das intensive Sonnenlicht am Tag bieten dem Tee genau das Klima, das er liebt.