Im 12. Jahrhundert brachte der Nönche Eisai Teesamen aus China nach Japan, die in der Gegend um Uji (Jyoto) gepflanzt wurden. Dies gilt als Geburtsstunde des Uji-Chas und damit der japanischen Teekultur. Dieser Spitzen-Sencha zeichnet sich durch eine besonders weiche und angenehme Tasse aus. Dunkelgrünes kurzes Blatt, sehr fein verarbeitet.