Indigoblaue Blüte in grünlich-gelben Kelch, auch bekannt unter dem Namen Anchan, Schmetterlingserbse oder Klitorienblüte (Clitoria Ternatea). Die Blue Butterfly Flower ist eine tropische Kellerpflanze, die aus der Familie der Hülsenfrüchte stammt. Ihre Blüten ähnelm einem Schmetterling und in Südostasien wird wird sie aufgrund ihres natürlichen intensiven Farbstoffes für kulinarische (und auch medizinische) Zwecke genutzt, u.a. dem Einfärben von Reis. Die Ayurveda nutzt die Blüte ebenfalls.
Tasse: Die ‚Blue Butterfly Flower‘ aus Yunnan kreiiert einen strahlend blauen Aufguss.
Besonderes: Die aus Yunnan stammenden, zarten ‚Blue Butterfly Flower‘ sind ein wahrer Blickfang und sorgen für einen strahlend blauen Aufguss.
