Bleu d’Alba Albariño – Frisch, elegant und voller mediterraner Tiefe
Erlebe einen faszinierenden Weißwein aus Frankreich, der eindrucksvoll zeigt, wie viel Eleganz und animierende Lebendigkeit im sonnenverwöhnten Süden gedeihen können. Der Bleu d’Alba Albariño stammt aus der traditionsreichen Weinregion Languedoc-Roussillon und wird zu 100 % aus der spannenden Rebsorte Albariño vinifiziert. Ein außergewöhnlicher Weißwein, der die meisterhafte Balance aus saftiger Fruchtfrische und einer tiefgründigen, feinen Würze perfekt ins Glas transportiert.
Das Geschmacksprofil
- Charakter: Eine frische und elegant strukturierte Textur mit überraschend viel Tiefe und einem ausdrucksstarken Körper.
- Aroma: Ein facettenreiches Bouquet aus saftiger Kiwi und spritziger Limette, das sich harmonisch mit floralen Noten von Holunderblüten und einem deftigeren Anklang an Lorbeerblatt verbindet.
- Geschmack: Konsequent trocken, bemerkenswert saftig und wunderbar ausbalanciert. Am Gaumen zeigt der Wein einen präzisen, animierenden Zug, der ihn zu einem spannenden und lebendigen Erlebnis macht.
Warum du diesen Wein lieben wirst:
- Eine Rarität im Süden: Die Rebsorte Albariño ist eigentlich für das kühle, atlantische Nordwestspanien bekannt. Im mediterranen Languedoc-Roussillon sorgt sie für eine echte Überraschung: Sie bewahrt ihre natürliche, knackige Säure und bringt einen aufregend neuen, mineralisch-frischen Stil in die sonnenverwöhnte Region.
- Nachhaltige Pionierarbeit im Weinberg: Erzeugt von der namhaften Winzergenossenschaft Les Vignobles Foncalieu, die mit viel Hingabe die Biodiversität und das pittoreske Landschaftsbild Südfrankreichs schützt. Durch fortschrittliche und umweltschonende Methoden – wie den Einsatz natürlicher Pheromon-Dispenser zur Schädlingsbekämpfung – wird hier ein moderner, bewusster Pflanzenschutz gelebt. Der Wein ist vegan und zertifiziert nach dem hohen Umweltstandard „Haute valeur environnementale“.
Produktdetails & Fakten:
- Jahrgang: bitte anfragen
- Herkunft: Frankreich
- Anbaugebiet: Languedoc-Roussillon
- Qualität: IGP d’Oc
- Rebsorten: 100% Albariño
- Geschmacksrichtung: trocken
- Alkoholgehalt: 13 % vol.
- Gesamtschwefel: 100 mg/l
- Säure: 3,15 g/l
- Restzucker: 1,3 g/l
- Zertifizierung: vegan
- Speiseempfehlung: Ein hervorragender und spannender Speisebegleiter, der perfekt zu feinem Fisch, gegrillten Jakobsmuscheln oder knackigem Rahmgemüse passt.
Weingut
Die 1967 in Arzens gegründete Genossenschaft „Les Vignobles Foncalieu“ bündelt die Kompetenz und das Herzblut zahlreicher kleiner, traditionsreicher Weinbauern westlich der historischen Cité de Carcassonne. Kaum ein anderer Betrieb steht so sehr für die immense Vielfalt an Böden, Mikroklimata und Rebsorten im Languedoc-Roussillon. Durch den kontinuierlichen Austausch mit internationalen Gast-Önologen („flying winemakers“) verbinden sich hier altehrwürdige Weinbaupraktiken mit modernsten, präzisen Kellertechniken. Das erklärte Ziel der Gemeinschaft ist es, handwerklich erstklassige Weine zu erzeugen und gleichzeitig das wertvolle kulturelle und landschaftliche Erbe der Region für die Zukunft zu bewahren.
