Villa Noria Blanc de Blancs Chardonnay – Alkoholfreie Schaumwein-Eleganz mit feiner Perlage
Erlebe eine faszinierende Innovation aus Frankreich, die echten, unbeschwerten Genuss ganz ohne Alkohol ins Sektglas bringt. Der Villa Noria Blanc de Blancs Schaumwein wird zu 100 % aus der weltweit geschätzten Rebsorte Chardonnay gewonnen. Durch ein besonderes, handwerkliches Verfahren entsteht eine alkoholfreie Alternative, die mit ihrer einladenden Perlage und feinen Balance begeistert.
Das Geschmacksprofil
Charakter: Eine feine Perlage, die den Gaumen cremig, erfrischend und wunderbar ausbalanciert umschmeichelt.
Aroma: Eine elegante Aromatik nach Akazien- und Weißdornblüte, harmonisch umrahmt von feinen Haselnuss- und Toastnoten.
Geschmack: Geschmacklich brut ausgebaut, mit fruchtigen, angenehm dezenten Anklängen an reife Mango, ohne dabei zu süß zu sein.
Warum du diesen Wein lieben wirst:
Faszination alkoholfrei: Dieser Blanc de Blancs beweist, dass eine anspruchsvolle Aromatik, eine feine Perlage und ein cremiges Mundgefühl nicht an Alkohol gebunden sind. Perfekt für festliche Momente, zum Anstoßen oder als stilvoller Aperitif ganz ohne Promille.
Innovatives Handwerk: Das Geheimnis der Herstellung liegt im besonderen Verfahren. Der reine Chardonnay-Most wird mit einem speziellen Sauerteigstarter (Levain) fermentiert. Diese Kultur entfaltet während der Gärung die volle Aromenkomplexität, produziert dabei jedoch von Natur aus keinerlei Alkohol. Der Wein ist zudem komplett vegan.
Faszination alkoholfrei: Dieser Blanc de Blancs beweist, dass eine anspruchsvolle Aromatik, eine feine Perlage und ein cremiges Mundgefühl nicht an Alkohol gebunden sind. Perfekt für festliche Momente, zum Anstoßen oder als stilvoller Aperitif ganz ohne Promille.
Innovatives Handwerk: Das Geheimnis der Herstellung liegt im besonderen Verfahren. Der reine Chardonnay-Most wird mit einem speziellen Sauerteigstarter (Levain) fermentiert. Diese Kultur entfaltet während der Gärung die volle Aromenkomplexität, produziert dabei jedoch von Natur aus keinerlei Alkohol. Der Wein ist zudem komplett vegan.
Produktdetails & Fakten:
Jahrgang: bitte anfragen
Herkunft: Frankreich
Anbaugebiet: Frankreich
Qualität: FR – Frankreich
Rebsorten: 100% Chardonnay
Geschmacksrichtung: brut (Mango, Akazienblüte, Haselnuss)
Alkoholgehalt: 0 % vol. (alkoholfrei)
Zertifizierung: vegan
Speiseempfehlung: Passt hervorragend zum Apéritif, zu frischem Gemüse, Fisch oder Meeresfrüchten.
Jahrgang: bitte anfragen
Herkunft: Frankreich
Anbaugebiet: Frankreich
Qualität: FR – Frankreich
Rebsorten: 100% Chardonnay
Geschmacksrichtung: brut (Mango, Akazienblüte, Haselnuss)
Alkoholgehalt: 0 % vol. (alkoholfrei)
Zertifizierung: vegan
Speiseempfehlung: Passt hervorragend zum Apéritif, zu frischem Gemüse, Fisch oder Meeresfrüchten.
Weingut
Die Boutique Domaine Villa Noria steht für wegweisende Innovationen und das unermüdliche Streben nach ausdrucksstarken, unverfälschten Geschmackserlebnissen. Das Weingut kombiniert altehrwürdiges Wissen über traditionelle Fermentation mit modernsten Techniken der alkoholfreien Weinbereitung. Das Ergebnis sind wegweisende Alternativen, die das handwerkliche Erbe, die Sortentypizität der Rebsorten und die pure Frucht lebendig und ohne Kompromisse transportieren.
